マスターの独り言

2024 / 02 / 15  19:26

オールドプルトニー ピノ・デシャラント


オールドプルトニー ピノ・デシャラント

1826年に創業、本島北部の港町
ウィックに位置するプルトニー蒸溜所。

海辺の貯蔵庫で潮風を受けながら
熟成されたウイスキーは、
海風のような爽やかな潮の香りと評されます。

本作は「海のモルト」を掲げる
オールドプルトニーと
世界各地の沿岸部で造られる
お酒をつなげる新しい試み
「コースタルシリーズ」の第一弾。

バーボン樽での熟成後、
フランスはボルドー北に位置する
シャラントで造られる
ピノ・デ・シャラントの樽で後熟。
オールドプルトニー特有のバニラ、
ハチミツの香りに、
ピノ・デ・シャラント由来のスパイス、
フルーティさが感じられる1本です。

是非ご賞味下さい!