マスターの独り言

2022 / 07 / 29  19:35

『ロンドン ナショナル・ギャラリー』 名画ラベル第二弾!

『ロンドン ナショナル・ギャラリー』
名画ラベル第二弾!

モネ『睡蓮の池』
グレンエルギン2009

睡蓮を連想させる白い花の
はちみつのアロマ。
昼下がりに飲むのには
ぴったりの爽やさがあり、
スパイシーです。
スペイサイドの
グレンエルギン蒸留所は
ホワイトホースの核となる
原酒として使われています。

ファン・ゴッホ『糸杉のある麦畑』
ブレイヴァル2014

2008年に再開した
スペイサイドの蒸留所で
シーバス・リーガルの原酒のひとつ。
ブレイヴァル2014は、
ポート樽熟成で、
ドライフルーツのアロマに、
杉のような心地よい
ウッディさがあります。
6年とは思えないしっかりした
熟成感を味わえる
バランスのいいモルトです。

是非ご賞味下さい!
2022 / 07 / 26  18:12

ダンカンテイラー ラフロイグ2011

ダンカンテイラー シングルカスク
ラフロイグ2011 10年
国内120本限定

ダンカンテイラー シングルカスクは、
ダンカンテイラー社の
メインレンジ「ダイメンションズ」を
ブラッシュアップした後継レンジで、
スコッチウイスキーの
シングルカスクをカスクストレングスで
ボトリング。

香りはヨードを含んだ
スモーキーな香りが広がり、
グレープフルーツ、ライム、フェンネル、
海風が加わります。
味わいはグレープフルーツ、
ハチミツの甘味に生き生きとした
スモーク感が加わり、
余韻が長く続きます。

是非ご賞味下さい!

2022 / 07 / 23  18:57

ディプロマティコ セレクション デ ファミリア

【新入荷】

ディプロマティコ 
セレクション デ ファミリア

セレクション デ ファミリアは、
マエストロ
(マスターブレンダー)によって
厳選された最長12年熟成した
原酒をブレンドしてつくられた
フルボディのラムで、
これまでフランスのみで
販売されていた商品です。
フランス以外の国では
今回初めてのリリース。

同じ最長12年熟成の原酒を使用する
『レセルバ エクスクルーシバ』と
異なる点は3つです。

1、ポットスチル原酒(ヘビータイプ)の比率が90%とより高いこと。

2、シェリー樽熟成の原酒も使用されていること。

3、アルコール度数がより高い43度でボトリングされていること。

この3つの特徴によって、
バニラやトフィーの他に
フルーツのアロマがトップに感じられ、
スパイシーさが甘味を引き立て、
輪郭のはっきりとした
リッチな味わいがお楽しみいただけます。

是非ご賞味下さい!
.
2022 / 07 / 23  17:58

ちょこたび埼玉掲載

【ちょっとしたお知らせ】
ちょこたび埼玉観光局様に
掲載して頂きました。
よろしければご覧になってください!
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2022 / 07 / 09  17:32

キングスバリー リンクウッド

キングスバリー ゴールド
リンクウッド 2007
限定192本

旧シリーズでの
キングスバリーにおいては
濃厚なシェリー樽熟成品が
多かったのですが、
最近はリリース自体も
少なくなっていました。
今回は久しぶりの
オロロソシェリー樽熟成で、
色合いもしっかりとしており、
シェリーの影響が
存分に楽しめる仕上がりです。

開栓から時を経て
大分熟れてきました。
是非ご賞味下さい!

今宵も素敵なひとときを。
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