マスターの独り言

2020 / 02 / 18  20:02

アラン シェリーカスク

アラン シェリーカスク 55.8% 
ファーストフィルシェリーカスク

すべての期間をファーストフィルの
シェリーホグスヘッドで熟成。
是非ご賞味下さい。

今宵も素敵なひとときを…

2020 / 02 / 13  21:22

ザ ゴールドロンズ バッチ2

ザ ゴールドロンズ バッチ2 
ダグラスレイン ブレンデッドモルト

キャンベルタウン西岸の
暗く風の強い入江
「ゴールドロンズ」から
名付けられた一本。
この地はかつてキャンベルタウンが
スコッチの首都と呼ばれた
隆盛の面影を残す。
その昔ロバート1世が敗戦後に
風に負けず巣を張る
クモを見て奮起した場所。

ブレンデッドモルトの名の通り
キャンベルタウンのモルトの
アレとアレ(笑)がブレンドされてます。
是非ご賞味下さい。

今宵も素敵なひとときを…
2020 / 02 / 07  19:45

カリラ2011 マルサラカスク


【New in!!】
カリラ2011
 マルサラカスクフィニッシュ

イタリアの酒精強化ワイン
「マルサラ」の空き樽で
フィニッシュを行った7年熟成。

ワイン樽フィニッシュならではの
複雑味を持つヤングカリラを
是非ご賞味下さい。

今宵も素敵なひとときを…

2020 / 02 / 04  19:40

サントリーローヤル ブックボトル

「オールドボトル」
サントリーローヤル ブックボトル
1980年代流通品

サントリーローヤルは1960年、
サントリー創業60周年を記念して発売。
(寿屋時代も含め)
サントリー創始者でもあり、
当時のマスターブレンダーでもある
鳥井信治郎の遺作。
古き良きオールドブレンデッドを
是非ご賞味下さい。

今宵も素敵なひとときを…

2020 / 02 / 01  19:00

グレンキンチー ダブルマチュアード

グレンキンチー 
ダブルマチュアード 2005-2013
スペインのシェリー酒
「アモンティリャード」の
空き樽にて仕上げの熟成を施したもの。
2003年蒸留、2015年瓶詰。

グレンキンチーはローランド地方に
現存する数少ない蒸留所の一つ。
スコットランドの首都、
エジンバラの喧騒から
わずか20マイル(約32km)に
ありながら、
大麦畑に囲まれた
のどかな風景の中にあり、
生み出されるウイスキーは
「エジンバラモルト」と呼ばれます。
是非ご賞味下さい。
今宵も素敵なひとときを…
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