マスターの独り言
2026 / 01 / 17 12:00
7周年
【7周年のご挨拶】
いつもBAR REVIVEЯをご利用いただき、
本当にありがとうございます。
おかげさまで当店は
2026年1月17日をもちまして
7周年を迎えることができました。
オープン当初から通ってくださる方、
ご縁あって当店に辿り着いてくださった方、
当店を大切にしてくださる皆様のおかげで、
ここまで続けてくることができました。
この7年の間には、簡単ではない
判断を迫られる場面もありましたが、
その一つ一つが、今のREVIVEЯを
形作っていると感じています。
バーは、
お酒だけあれば成り立つわけでも、
店主一人だけで完成するものでもなく、
カウンターで交わす会話や空気感を
お客様と共に積み重ねていく場所だと、
この7年で強く感じるようになりました。
REVIVEЯという空間を
愛してくださる皆様には、
これからも最大限の敬意をもって
向き合っていきたいと思っております。
派手なことはできませんが、
「ここに来ると落ち着く」
「楽しくお酒を飲める」
「また来たい」
そう思っていただける店で
あり続けられるよう、
これからも変わらず努めてまいります。
まだ来たことはないけれど
ずっと気になっていた、という方も
この8年目をきっかけに
是非一度、扉を開いてみてください。
無理に距離を詰めない。
間を大切にする。
この「瞬間」を大切にする。
そんな人たちが自然と集い、
一期一会を大切にできるバーで
ありたいと思っています。
それでは、
8年目スタートです。
皆様と、笑顔あふれる時間を
これからも重ねていけたら幸いです。
2026 / 01 / 01 00:00
【謹賀新年】あけましておめでとうございます【2026】
【謹賀新年】
新年あけましておめでとうございます🌅
新しい一年が始まりました。
今年も変わらず、
ふらっと立ち寄れる場所で
いられたらと思っています。
1/6（火）より営業開始です。
本年もどうぞよろしくお願いいたします🍸🥃
2025 / 12 / 30 20:56
年末のご挨拶
【年末のご挨拶】
今年もBAR REVIVEЯに
足を運んでくださった皆さま、
本当にありがとうございました。
おかげさまで、昨日12/29に
2025年の営業を無事に終えることができました。
心より感謝申し上げます。
年明けは 1/6（火） より営業開始です。
来年もどうぞよろしくお願い致します。
どうぞ体調にお気をつけて、
笑顔あふれる年末年始をお過ごしください。
年末にお会いできた方も、
タイミングが合わなかった方も、
新年にお会いできるのを楽しみにしています。
それでは皆さま、
良いお年をお迎えください！！
2025 / 12 / 19 15:00
ミークルトール ザ・ターボ5年
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ミークルトール ザ・ターボ5年
ミークルトールはピーテッド麦芽
（フェノール値約95ppm）を使用した
グレンアラヒー蒸溜所のシングルモルトです。
蒸溜所の名を冠さず、
あえて名付けた「Meikle Tóir(大いなる追求)」
というその名には、
マスターディスティラーである
ビリー・ウォーカーの長年にわたる
試行錯誤と飽くなき探求、
そして情熱が込められています。
グレンアラヒー蒸溜所は
スコットランド・スペイサイド地区で
1967年に創業しました。
2017年に伝説的プロデューサー
ビリー・ウォーカーが
グレンアラヒー蒸溜所を取得以降、
グレンアラヒーはその輝きを取り戻し、
卓越したシングルモルトを生み出しています。
蒸溜所は雄大なベンリネス山を望む
小高い丘に位置し、
周辺の豊かな自然環境は
ボトルデザインにも
インスピレーションを与えています。
ミークルトール ザ・ターボ5年は、
蒸溜して得られるスピリッツの内、
フェノール値の高い部分のみを
贅沢にミドルカットし
熟成に使用することで、
より強いピートのニュアンスと
厚みのあるボディが味わえる
年に一回リリースの限定品です。
（スピリッツフェノール値：71 ppm）
是非ご賞味下さい！
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BAR REVIVEЯ
埼玉県ふじみ野市上福岡1-6-20
健秀ビル201
049-293-6396
19:00〜3:00 最終入店2:00
1:30でノーゲストの場合は閉店
定休日:日,祝,その他
※カウンターのみの為、
1組3名様まででお願い致します。
お越し下さる皆様に
心地良い空間となるよう
お席に空きがあっても
お断りする場合もございます。
2025 / 12 / 18 18:57
嘉之助 シングルモルト SHERRY CASKS VATTED
嘉之助 シングルモルト
SHERRY CASKS VATTED
KANOSUKEのフラッグシップ
「シングルモルト嘉之助」を、
シェリー樽で華やかに彩る限定版。
今回の 限定品では、
メローなKANOSUKEらしい
シェリー樽の表現を追求し、
オロロソとクリームシェリーの樽で
熟成させた原酒をふんだんに使用。
KANOSUKEの核となる
スパイシーな「和」のニュアンスをもたらす 焼酎樽、
さらに、アメリカン・ホワイトオークの新樽も
エッセンスに加えました。
・ 原材料:麦芽(ノンピート、ピート)
・ 酵母:ディスティラリー酵母
・ ポットスチル(銅製蒸留器):三宅製作所製
初留釜6,000L、再留釜3,000L、1,600L
・ 貯蔵樽:シェリー樽、バーボン樽、
アメリカンホワイトオークの焼酎リチャーカスク、その他
是非ご賞味下さい！
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BAR REVIVEЯ
埼玉県ふじみ野市上福岡1-6-20
健秀ビル201
049-293-6396
19:00〜3:00 最終入店2:00
1:30でノーゲストの場合は閉店
定休日:日,祝,その他
※カウンターのみの為、
1組3名様まででお願い致します。
お越し下さる皆様に
心地良い空間となるよう
お席に空きがあっても
お断りする場合もございます
