マスターの独り言

2022 / 08 / 31  20:13

9月のお知らせ

【9月休業日のお知らせ】
 9月23日(祝)は営業となります。

その他、日祝以外は
9/8(木)、9/26(月)
 休業となります。

 【下記日程の営業時間変更します】
 9/2(金)は試飲会の参加により
20:30からオープン。
 9/17(土)、9/27(火)は
翌日の研修準備の為、
25時閉店とさせて頂きます。
(24時最終入店)

 ご不便をお掛けしますが、
 ご理解賜りますよう
よろしくお願い申し上げます。
2022 / 08 / 27  19:06

アードベッグ 8年

アードベッグ 8年FOR DISCUSSION 
アードベッグ コミッティ限定アイテム

開発にあたっては、
アードベッグ 最高蒸留、
製造責任者である
ビル・ラムズデン博士の
「フラッグシップである
『アードベッグ 10年』が
存在しないパラレルワールドで、
フラッグシップとなる
ウイスキーを造るとしたら何だろう」
という思考実験からスタート。
そこで彼は様々な年代の
アードベッグの樽を試飲し、
スピリッツの中に新しい次元の
スモーキーフレーバーを発見しました。
「豊かなシェリー樽の香りと
バランスがとれた
この若々しいウイスキーは、
今後アードベッグの中心的な存在と
なりうるかもしれません」とのこと。

是非ご賞味下さい!
2022 / 08 / 26  19:10

ガイアフロー静岡 ポットスティルW

静岡初のスモーキーなシングルモルト

ガイアフロー
シングルモルト日本ウイスキー 

静岡 ポットスティルW 純外国産大麦

使用したモルトの7割は
スコットランド産の
ピーテッド麦芽を使い、
静岡蒸溜所としては初めての
スモーキーなタイプの
シングルモルトとなります。
残りの2割は
スコットランド産ノンピート麦芽、
1割がドイツ産ビール
(ピルスナー)用麦芽を使用して、
味わいにさらなる深みと
広がりが愉しめます。

是非ご賞味下さい!
2022 / 08 / 21  13:30

夏季休業のお知らせ

本日の定休日より
3日間を夏季休業とさせて頂きます。

お客様にはご不便をお掛けしますが、
ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
2022 / 08 / 20  17:00

アマドール シャルドネカスク

日本初上陸のバーボン

アマドール ダブルバレル 
シャルドネカスクフィニッシュ

このバーボンの特徴は、
ケンタッキー州で焼いた樽に
3年熟成させたものと、
7年~10年熟成させたバーボンを
カリフォルニア州に運びブレンドし、
その後ナパセラーズのシャルドネ樽に
6ヶ月間再熟成させています。
シャルドネ樽で熟成させることにより、
バニラとクリーミーな口当たりが加わります。
是非ご賞味下さい。

夏季期間を夏季休業とさせて頂きます。
8/21(日)定休日
8/22(月)夏季休業
8/23(火)夏季休業
お客様にはご不便をお掛けしますが、
ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
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