マスターの独り言
2023 / 03 / 24 16:00
M30-Rain
雨降りの日に似合う
カクテルの紹介を…
「M30-Rain」
ウォッカ
パンペルムーゼ
ブルーキュラソー
ライムジュース
1988年、バーテンダー
上田和男氏が、
作曲家・坂本龍一氏に贈った
オリジナルカクテル。
坂本氏が出演し、
音楽監督を務めた映画
『ラストエンペラー』の挿入歌
全44曲の中で、
坂本氏自身が最も好きだという
30番目の曲「レイン」を
テーマに創られたもの。
M-30の「M」は、
ミュージックナンバーの意味である。
是非ご賞味下さい!
ご来店のお客様お足元に
お気を付けてお越し下さいませ。
2023 / 03 / 20 18:45
ザヤ グランレベルヴァ16年
たまにはラムの紹介を…
ザヤ グランレゼルヴァ 16年
畑から手作業で選り分けられた
最良のサトウキビの
ヴァージン・ジュースだけを原料に、
小さな銅製のポット・スティルで
蒸留しファイン・オーク樽で
16年熟成させたハンドメイドの逸品。
香りは、ココナッツ、バタースコッチ、
トーステッドオーク、ブラウンシュガー。
まろやかで芳醇、スウィート、
フルボディ。
甘い口あたりのラム。
※もとはグアテマラ産でしたが、
品質と味覚に妥協することなく
豊富に供給できるよう
現在ではトリニダードで生産しています。
是非ご賞味下さい!
2023 / 03 / 14 15:35
はるかのジンソニック
「はるか」のジンソニック
先週より提供しており〼
ソルクバーノ
マティーニでもお作り致します。
はるかは福岡県糸島郡二丈町において、
1980(昭和55)年に石井徳雄氏が
自宅の庭に生えた「日向夏」の
自然交雑実生を発見し、
これを育成されたもので、
1993年に登録出願、
1996年に品種登録されています。
出願時の名称は「円香」だったそうです。
春の爽やかな柑橘のカクテル
是非ご賞味下さい!
2023 / 03 / 02 17:00
桜マティーニ
【桜マティーニ】
3月に突入という事で、
昨日より桜マティーニを
提供しており〼
段々と暖かくなってきましたので、
カクテルでも春を感じて頂けましたら
と思います。
是非ご賞味下さいませ!
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BAR REVIVEЯ
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