マスターの独り言
2022 / 03 / 31 16:26
2022 / 03 / 23 18:16
Bar Lamp 18周年記念ボトル
New in!!
本日の新入荷は店主が
お世話になっておりました
「Bar Lamp 銀座」
18周年記念ボトルのラムです。
（3/26に18周年を迎えられます）
フィジー島で唯一の蒸留所である
サウスパシフィック蒸留所の逸品を
スコットランドで長く
貯蔵されたものです。
ハイプルーフのラムだけが
享有するスモーク、オイリー
甘酸味のバランスが絶妙です。
モルト好きの方にも是非
ご賞味頂きたいラムです。
2022 / 03 / 22 19:05
通常営業の再開
【通常営業のお知らせ】
本日3/22（火）より
通常営業となります。
19:00オープン、3:00クローズ
1:30の時点で
ノーゲストの場合は
クローズします。
定休日は変わりません。
時短だと来られないという皆様
長らくお待たせしました。
また短い営業時間にも関わらず、
ご来店頂きました皆様には
誠に感謝申し上げます。
ご利用人数に関しては感染症等とは関係なく
下記をハウスルールとさせて頂きます。
【ご利用人数に関して】
グループでのご利用に際して
・3名様までとさせて頂きます。
（4名様以上はご遠慮下さい。）
・酩酊状態の方の入店はご遠慮下さい。
同じ空間を皆様に心地良く過ごして頂き、
カウンターを通じて「一座建立」となれるよう
皆様にはご理解とご協力賜りますよう
何卒よろしくお願い申し上げます。
本日は生憎の天気ですので、
ご来店予定の方は
お足元にお気を付けて下さい！
2022 / 03 / 18 18:00
ベビーキウイのダイキリ
ベビーキウイのダイキリ
バカルディホワイト
自家製ルビーグレープフルーツコーディアル
モナン キウイシロップ
Kiwi Berries Daiquiri
Bacardi White
Homemade Ruby Grapefruit Cordial
Monin Kiwi syrup
本日は生憎の雨模様ですね。
気温を低く寒いので、
皆様体調にお気を付け下さい！
2022 / 03 / 16 17:38
原点回帰
いつもお世話になっております！
月曜日は臨時休業を頂き、
ありがとうございました！
当日は日本橋にて…
フランスの老舗リキュールメーカー
「ジファール」の試飲会にて勉強を。
その後は銀座へ…
20代の前半に
バーテンダーとしての礎を
築かせて頂きました
「Bar Lamp」へ。
長年ご無沙汰してしまいましたが、
色々と話をさせて頂き、
バーテンダーとしてまだまだ学ぶ事が
沢山あるんだなと
原点回帰する事が出来ました。
銀座であろうと上福岡であろうと
バーテンダー としてやる事は変わらなく、
今後もプロとしてクオリティ向上を
常にしていきます！
ジファールのリキュールは入荷次第、
カクテル提供を始めますので、
ご期待下さい！！
