マスターの独り言

2025 / 10 / 30  18:47

グレンモーレンジィ スパイス

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グレンモーレンジィ   スパイス 
< A TALE OF SPICES  > 

この「スパイス」は、
テール オブ シリーズ第6弾。

ビル・ラムズデン博士が、
世界各地で訪れた
スパイスの名所からインスパイアされ、
誕生したシングルモルト・ウイスキー。
数年前、博士は初めて
モロッコ産赤ワイン樽を
用いた熟成を試み、
その際に広がった
芳醇なスパイスの香りに
魅了されました。
そこから探求を重ね、
ペドロヒメネス・シェリー樽、
ニューチャードオーク樽、
シェービング&トーストした
赤ワイン樽の4種を
組み合わせた革新的な手法により、
複雑で奥行きのある、
まるでモザイクのような味わい。
エレガントでフルーティーなスタイルに、
エキゾチックな香りが
幾重にも重なり合います。

是非ご賞味下さい!
2025 / 10 / 22  22:55

ヘビリーピーテッド2010 [JURA] 13年

ミルロイズ
ヘビリーピーテッド2010 [JURA] 13年

ファンキーさとスモーキーさが
絶妙にブレンドされた
ミルロイズ ヘビリーピーテッドは、
味覚を魅了する至福のひとときです。
ジュラ島の蒸留所の深みと
神秘的な雰囲気に、
ジャマイカ産ラムの
ファーストフィルカスクの
力強さが融合し、
驚くべき成果を生み出しました。

ヘブリディーズ諸島へ運ばれる前に
名高いモニマスク蒸留所から
調達された4樽を、
このバッチに組み合わせて造られました。
オーク樽由来のトロピカルフルーツと
深みのあるスパイスが、
シングルモルトの土っぽさと
ピート香を引き立てる
絶妙なバランスが魅力です。
甘美な甘さと強烈な
スモーキーさが織りなす至福の一杯。

是非ご賞味下さい!
2025 / 10 / 16  19:08

シャインマスカットのカクテル

【シャインマスカットのカクテル】
本日10/16より
シャインマスカットのカクテル
提供スタート!

マティーニやティツィアーノetc
お好みで誂えます🍸

現状の秋の味覚は
梨、巨峰、シャインマスカットとなります。

是非ご賞味下さいませ!

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BAR REVIVEЯ
埼玉県ふじみ野市上福岡1-6-20
健秀ビル201
049-293-6396

19:00〜3:00 最終入店2:00
1:30でノーゲストの場合は閉店
定休日:日,祝,その他

※カウンターのみの為、
1組3名様まででお願い致します。

お越し下さる皆様に
心地良い空間となるよう
お席に空きがあっても
お断りする場合もございます。
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