ロッホリー　

ハーベスト エディション　

（ファーストクロップ）はシーズナル（年4回）リリースのうち夏にリリースされる限定品で、今回が初リリース（ファーストクロップ）になります。自社栽培の大麦からつくられたモルトのみでつくられた3種の原酒（ポートワイン樽、オロロソシェリー樽、バーボン樽）を使用しています。世界へ限定9000本のリリースで、日本へは300本の入荷です。

香りはジューシーな洋梨、ハチミツを加えて煮込んだリンゴの甘いアロマ、胚芽ビスケットが広がります。味わいは、焼きマシュマロの甘い味わいと共に熟したイチゴ、ナッツ入りのハチミツグラノーラ、フィニッシュにかけてハーブのアクセントが加わります。ポートワイン樽由来のベリーの風味と共にローランド西海岸の気候のように複雑に変化する味わいがお楽しみいただけます。

シングルエステートでつくられるロッホリーの限定商品です。 

ロッホリー蒸溜所：スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズがかつて農業を営み、詩の創作に励んだローランドの農場に2018年に創業した家族経営の蒸溜所です。100％自社栽培の大麦をフロアモルティングで製麦し、2回蒸溜によるシングルモルトウイスキーづくりを行っています。年間生産量は20万リットルと小規模の蒸溜所です。 

【4周年のご挨拶】

日頃よりBAR REVIVEЯをご愛顧頂き、

誠にありがとうございます。

当店をご愛顧下さっている、

皆様のお陰で2023年1月17日に

4周年を迎える事となりました。

当店の掲げる

「主客一体」

「一座建立」

「一期一会」

を感じとり、体現して頂けるお客様ばかりで、

店主としては大変嬉しい限りです。

店主とお客様（またはお客様同士）が

世代を越えカウンター上で酒を介して、

一期一会の心を通わせ、

その瞬間、瞬間を楽しむ、

そのような時間や空間作りが、

出来るようになっていってると

日々感じております。

堅苦しい表現になってしまいましたが！……

店主の想いとしては、

お酒と会話を楽しみ、

皆様の笑顔に溢れ、

お帰りになる際には良い心持ちで

お店を後にして頂けたら！！

と常日頃考えています。

という事で5年目に突入のBAR REVIVEЯ

まだまだ進化していくつもりです！

10年20年と身体が動く限り

カウンターに立ち続けて行く所存ですので、

皆様ご指導ご鞭撻の程、

よろしくお願い致します！！

【お問い合わせ時のお願い】

お席の状況確認のご連絡に関して。

ご来店時刻、人数をお知らせ下さい。

「特にLINEやDMの場合です。」

明確なお知らせを頂けない場合は、

お席の確保は出来ませんので悪しからず。

またご連絡無く予定時刻より

20分以上経過した場合は

キャンセルとさせて頂きます。

殆どのお客様はきちんとした

ご連絡を頂いておりますが、

一部ご利用される方々に明確な

ご連絡の無い方がいらっしゃいます。

席数も少ないお店ですので、

お席の確保をしたのに来店が無く、

他のお客様をお断りしてしまう状況もあります。

ご理解とご協力の程、

何卒よろしくお願い致します。

イチローズモルト&グレーン 

百世不磨 for RUDDER

RUDDERさんの新シリーズ

百世不磨

約100年に及ぶ

日本のウィスキー製造の

歴史に敬意を表し、

日本の蒸溜所で樽詰された原酒から

特別に厳選、瓶詰された新シリーズ。

限定229本。

是非ご賞味下さい！

あけましておめでとうございます！

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

本日1/5より今年の営業を開始します！

2023年はどんな年になるでしょうか。

なにひとつ確かじゃなく

何が起きるかわからない世の中

1日1日を悔い無く過ごしたいものですね！

今年も皆様の笑顔溢れるお店と

なれるようにカウンターに立つ所存です。

よろしくお願いします！