マスターの独り言
2024 / 08 / 28 18:57
アードベッグ アンソロジー 14年 ユニコーンズ・テール
アードベッグ アンソロジー 14年
ユニコーンズ・テール
蒸留所にとって全く新しいカスクタイプで
熟成された、希少で特別、かつ実験的な
シングルモルトのシリーズ
「アンソロジー コレクション」の第2弾。
その味わいや香りは、バーボン樽で熟成された
ピーティーでスモーキーなウイスキーに、
アードベッグ史上初の
マデイラワイン樽熟成による
トロピカルな甘みのウイスキーを
ヴァッティングすることで、
フルーティーで香り高く
スモーキーな仕上がりが特徴です。
パワフルなスモーク、バナナ、
メントール、ライムの香りが、
スモーキーモルト愛好家を
風味豊かな飲み口へと誘います。
ボトルパッケージには独特なスモーキーさと
甘さの“ハイブリッド”スタイルへの
オマージュとして、
スコットランドやアイラ島でよく知られる幻獣、
“ユニコーン”からインスピレーションを受けた
デザインが施されています。
是非ご賞味ください！
2024 / 08 / 26 18:53
アードナッホー 5年 ファーストリリース By AIR
アードナッホー 5年 ファーストリリース By AIR
2018年10月に蒸留を開始して以降、
アイラ島9番目の新蒸留所
「アードナッホー」から、
遂にオフィシャルボトルが登場。
同蒸留所のオーナーであるハンターレイン社は
オールド・モルト・カスク(OMC)や
オールド&レア等のボトラーとして知られ、
また近年ではスカラバスや
ジャーニーシリーズといった
モルトウイスキーで人気を博しておりますが、
代表であるスチュワート・レイン氏は
若かりし頃にブルイックラディ蒸留所で
働いており、当時よりアイラ島への
愛と情熱を持ち続けていました。
2013年、スチュワート氏は息子である
アンドリュー氏、スコット氏と
ハンターレイン社を設立し、
「自分たちの手でウイスキーを作る」という
長年の夢に向かって動き出します。
そして紆余曲折の後、
彼らは2015年にアイラ島の北東部、
アードナッホー湖畔にある土地を購入し、
2016年後半には蒸留所の建設に着手、
2018年10月に蒸留を開始しました。
彼らが目指したのは伝統的な
ピーテッドスタイルの
正統派アイラシングルモルト。
今回のファーストリリースは80%がバーボン樽、
残り20%がシェリー樽で5年間熟成されており、
わずか80,000本のみの限定生産となります。
是非ご賞味ください！
