マスターの独り言

2021 / 12 / 07  18:48

デイドリーム ミルトンダフ

デイドリーム
ミルトンダフ2008 
ポイヤック プルミエクリュカスク

ボルドー五大シャトーの筆頭、
王のワイン呼ばれる
ポイヤックワインの
空き樽(ファーストフィル)で
22ヶ月追熟をした11年熟成。
シングルカスク、
カスクストレングスボトリング。
近年、良質な
ワインカスクフィニッシュが増え、
ワインカスクの評価が
見直されています。
このミルトンダフは、
ワインの本場フランスの
ボルドーグランヴァン
最高峰に君臨する
ワインの空き樽を使用し、
ボルドー・メドック格付け
第1級赤ワインの重厚で
優雅なキャラクターが
感じられる仕上がりとなっています。

是非ご賞味下さい。
2021 / 12 / 01  13:38

ウイスキーエキスパート

今さら?ですが…
実はこっそりと笑
10/30にウイスキーエキスパートの
試験を受けていました!
本日、無事に合格通知を受け取り
ホッと胸を撫で下ろしています笑
A判定取れなかったのは
心残りですが。
これからよりいっそう
皆様にウイスキーを楽しんで
もらえるように精進します!
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