マスターの独り言
2024 / 08 / 26 18:53
アードナッホー 5年 ファーストリリース By AIR
アードナッホー 5年 ファーストリリース By AIR
2018年10月に蒸留を開始して以降、
アイラ島9番目の新蒸留所
「アードナッホー」から、
遂にオフィシャルボトルが登場。
同蒸留所のオーナーであるハンターレイン社は
オールド・モルト・カスク(OMC)や
オールド&レア等のボトラーとして知られ、
また近年ではスカラバスや
ジャーニーシリーズといった
モルトウイスキーで人気を博しておりますが、
代表であるスチュワート・レイン氏は
若かりし頃にブルイックラディ蒸留所で
働いており、当時よりアイラ島への
愛と情熱を持ち続けていました。
2013年、スチュワート氏は息子である
アンドリュー氏、スコット氏と
ハンターレイン社を設立し、
「自分たちの手でウイスキーを作る」という
長年の夢に向かって動き出します。
そして紆余曲折の後、
彼らは2015年にアイラ島の北東部、
アードナッホー湖畔にある土地を購入し、
2016年後半には蒸留所の建設に着手、
2018年10月に蒸留を開始しました。
彼らが目指したのは伝統的な
ピーテッドスタイルの
正統派アイラシングルモルト。
今回のファーストリリースは80%がバーボン樽、
残り20%がシェリー樽で5年間熟成されており、
わずか80,000本のみの限定生産となります。
是非ご賞味ください！
