マスターの独り言
2025 / 10 / 30 18:47
グレンモーレンジィ スパイス
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グレンモーレンジィ スパイス
< A TALE OF SPICES >
この「スパイス」は、
テール オブ シリーズ第6弾。
ビル・ラムズデン博士が、
世界各地で訪れた
スパイスの名所からインスパイアされ、
誕生したシングルモルト・ウイスキー。
数年前、博士は初めて
モロッコ産赤ワイン樽を
用いた熟成を試み、
その際に広がった
芳醇なスパイスの香りに
魅了されました。
そこから探求を重ね、
ペドロヒメネス・シェリー樽、
ニューチャードオーク樽、
シェービング＆トーストした
赤ワイン樽の4種を
組み合わせた革新的な手法により、
複雑で奥行きのある、
まるでモザイクのような味わい。
エレガントでフルーティーなスタイルに、
エキゾチックな香りが
幾重にも重なり合います。
是非ご賞味下さい！
