マスターの独り言
2019 / 10 / 03 19:20
カリラ2011 マルゴーカスク
【New in!!】
カリラ2011
マルゴークラレットカスクフィニッシュ
バーボンバレルで5年熟成後、
フランス・マルゴー村の1級シャトーの
赤ワイン樽で3年追熟した8年熟成。
2樽をヴァッティングし、
カスクストレングスボトリング。
香りは塩気を帯びたピートスモークに、
黒ブドウやミックスベリージャムの
フルーティさ、スパイス、オークが
複雑に絡み合います。
口に含むと、海風とともに
ピートスモークが広がり、
サルタナレーズン、イチジクの甘みと
オークの味わい。
フィニッシュはブラックベリー、クローブ、
ダージリンティーの余韻が続きます。
マルゴークラレットカスクでの熟成期間を
さらに延ばしたことで、
優雅なボルドーワインによる熟成された
フルーツの味わいを
より一層お楽しみいただけます。
609本限定。
是非ご賞味下さい。
今宵も素敵なひとときを…