マスターの独り言

2019 / 12 / 19  19:16

ハバナクラブ パクトナヴィオ

「ハバナクラブ パクト ナヴィオ」は、

世界三大貴腐ワインの一つでもある

甘口ワイン「ソーテルヌ」の樽で

フィニッシュされたダークラムです。
スペイン語で、パクトは条約、

ナヴィオは船 という意味

17
世紀後半、フランスから

当時スペイン領であった

キューバへ向けて、ワインを輸出。

その後、キューバから

フランスへ戻る船に、

船員は空になったワイン樽に

キューバ産のラム酒を

詰めて持ち帰っていました。
1800
年代に入るとフランスと

ヨーロッパ諸国との間で

ナポレオン戦争が勃発したために、

二国間の交易は途絶えてしまいました。

しかし、1815年のパリ条約締結により、

ナポレオン戦争が終結したことで、

キューバとフランスの間の

国交が回復しました。

この出来事と船員が作り上げた

伝統の味に敬意を表し、

この「パクト ナヴィオ」は

作り出されました。
ソーテルヌカスクのフィニッシュが、

ラムに甘さとまろやかさを 

もらたしています。

是非ご賞味下さい。

今宵も素敵なひとときを