マスターの独り言

2022 / 01 / 17  03:36

3周年のご挨拶

3周年のご挨拶】
本日、2022117日でBAR REVIVEЯ
3周年を迎える事が出来ました。

昨年は思うように営業が出来ない中、
短い営業時間でも足を運んで下さる方々、
時短解除後にやっと来られた!と
喜んで下さる方々、
ずっと気になってましたと
初めて来店された方々など
色々な人の想いを店主は感じ、
お店を愛して下さる皆様のお陰で
成り立っているとしみじみ実感しております。

自分にとって店は自分自身でもあり、
子供のような存在でもあります。
ですから皆様に育てて頂きながら、
店主と店とが共に成長していき、
お店の空気感をお客様と共に
作り上げていけるものだと信じております。
こうやって言葉にする事は普段はありませんが、
私の大切にするこの子供のようでもあり、
自分自身でもあるお店を
これからも皆様と共に育んでいき、
そして大切にして下さるお客様を
私は大切にしていきたいと考えております。

そのように想って下さっている皆様に
今後も愛されるよう、そして癒しの場となり
皆様の笑顔が増えるよう精進して参ります!

また初心に戻り自分の中でも
特に思い入れのあるバーカウンターに関して
改めて紹介させて下さい。

当店のカウンターはウエンジという
木材でアフリカ中部原産。
リップルマークという
さざ波のような木目が特徴。

その特徴的な木目と強度から、
ヨーロッパ各地の家具デザイナーの
目にとまり、高級なテーブルや
フローリング材として使用され、数は激減。
現在絶滅の危惧を心配される
樹種の一つとされています。
非常に硬いことからギターのネック材や
指板材に使われることが多く、
ボディ材として用いられることも。
下記のリンクはこの木を購入した
川越銘木センター様の2019年当時のブログですので、
よろしければご覧下さい。
https://gamp.ameblo.jp/kurogaki-gt/entry-12434977200.html

バーカウンターはお店の顔にもなるので、
色々と悩みましたが、店主にとって
とても思い入れのあるカウンターとなりました。
3年が経ちお客様の想いも
宿ってきてるようにも感じられます。
そして、お客様の色々な想いを
しっかりと今後も支えてくれる、
そんな気持ちも込めて


4年目も何卒よろしくお願い致します!