マスターの独り言
2022 / 01 / 25 17:38
棘玉 秩父シングルカスク
クラフトジン棘玉
秩父シングルカスク
カスクストレングス
川越の郊外の豊かな
自然の中で作られる
クラフトジン【棘玉】を
伝統的なスコッチの熟成行程と
同じアルコール63度に調整し、
秩父のベンチャーウイスキー様から
譲り受けた樽にて熟成。
棘玉のフレッシュな香りと
秩父原酒を含む樽の上品な香りが
見事に混ざり合います。
ボタニカルの低温香気抽出と
樽での熟成により、
高アルコールを感じさせない
口当たりを実現しました。
是非ご賞味下さい！
