マスターの独り言

2023 / 05 / 11  18:00

静岡蒸留所 プライベートカスク

静岡蒸留所 
プライベートカスク2017-2023
エイコーンさん(ウイスキープラス)の
プライベートカスク。

2016年10月28日にウイスキー製造を
開始した静岡蒸溜所は、
自然の恵みによって産まれ、育まれた
ジャパニーズ・ウイスキーとして、
日本国内はもとより
世界中で愛される
原酒づくりに取り組んでいます。

静岡市産の杉材の発酵槽や、
地元の薪の火で蒸溜する
ポットスチルなど、
オクシズで育った
ヒノキをふんだんに用い、
自然と一体になった蒸溜所では、
加熱方法や形状の違う
2基の初留用の蒸留機を使い分け、
全く異なる個性を持った
2種類の原酒を機単位で
予約購入ができる
『プライベートカスク』システムを
創業当初より実施してきました。

是非ご賞味下さい!