マスターの独り言
2023 / 05 / 23 20:33
フィーヌ・ド・ブルゴーニュ20年
フィーヌ・ド・ブルゴーニュ20年
ジャクロ グランド・エイジ
非常に古いオー・ド・ヴィーを
卓越したノウハウでブレンドされた
『グランド・エイジ』
ジャクロのセラーから生まれた宝物で、
傑出した風味、
もっとも優れた口当たりと
感覚を備えています。
創業者のヴィンセント・ジャクロは
1864年にブルゴーニュ南部、
ボジョレ地方の中心に位置する
ロマネシュ・トラン
（Romaneche-Thorins）で
生まれました。
若い頃からオードヴィに
魅せられたヴィンセントは、
1891年に友人のワイン生産者から
ブドウを入手して、マールの蒸留を開始。
『メゾン・ジャクロ』が誕生しました。
創業からほどなく
ヴィンセントの名声は広まり、
『ジャクロ・オードヴィ』の成功は
地元のみならず、
各地で優れた評価を得ました。
著名なコンペティションで受賞した
数々のメダルは、品質を証明しています。
なおフィーヌとは、
ワインそのものから
造られるブランデーで、
フランスのAOCワイン産地で造られ、
正式にはオー・ド・ヴィー・ド・ヴァン
といいます。
基準に達しなかったワインや、
樽の底に澱とともに残った
ワインを蒸留して造られます。
是非ご賞味下さい。
