マスターの独り言
2024 / 06 / 24 18:35
アナンデール ピーテッド2017 6年
アナンデール ピーテッド2017 6年
1stフィル バーボンカスク
ハウス・オブ・マッカラム
ザ・ヴィンテージ・コレクション
ローランドの南の端、イングランドとの境
アナンデールに、2014年の11月、約100年ぶりに
操業再開となった蒸留所です。
元々はその地に同名の蒸留所が
1836年にオープンされましたが、
1896年にジョン・ウォーカー社が買収し、
ジョニーウォーカーの原酒蒸留所となっていました。
その後、設備の老朽化などの理由により
1916年に閉鎖しました。
2010年に地元出身でオックスフォードシャー在住の
デービッド・トムソンと、
妻のテレーザ・チャーチが
「ローランドに現役のシングルモルト蒸溜所を復活させたい」
という思いから買い取り、
約20億円と3年という月日をかけ蘇らせたことで有名です。
奇跡的に創業当時の姿のまま建物が残っており、
歴史的建造物の指定も受けていたため、
新しく建てるよりも資金と年数が
多くかかったとのことです。
『ハウス・オブ・マッカラム』
ハウス・オブ・マッカラムはウイスキー業界で
モルトマスター、更にブレンダーとして
24年のキャリアを積んだ
アントニー・マッカラムのブランド。
ハウス・オブ・マッカラムの
「ザ・ヴィンテージ・コレクション」には、
稀少な樽を厳選し、
オールドアライアンスの国や
それ以外の国の古いワイン樽で仕上げたものもあります。
異なる産地、さまざまなスタイルの樽、
いくつかのユニークな樽、
そして同じ日に同じポットスチルから蒸留された
蒸留所の樽を表現しています。
是非ご賞味下さい！
