マスターの独り言
2025 / 08 / 16 12:00
アードベッグ アンソロジー 15年 ベヒルズ・テール
アードベッグ
アンソロジー 15年
ベヒルズ・テール
蒸留所にとって全く新しい
カスクタイプで熟成された、
希少で特別、かつ実験的な
シングルモルトのシリーズ
「アンソロジー コレクション」の第3弾。
今回は、自然乾燥させた樽を
丁寧に長時間トーストし、
短時間でチャーを施した
特別なデザイナーバーボンカスクで、
15年もの歳月をかけて熟成させました。
その過程により、アードベッグならではの
クラシックさに濃厚な糖蜜を
思わせる香りが重なり合い、
魅惑的なアロマと
余韻が滑らかに蛇行するように長く続く、
まさに最終章にふさわしい、
完成度の高いウイスキーが誕生しました。
本シリーズは、アイラ島に伝わる神話や
幻獣にインスピレーションを
受けて創作されており、
本作では、スコットランドの
伝説的な幻獣「ベヒル」の
物語を表現しています。
稲妻が走る夏の夜、
アイラ島で目撃されたとされる
その神秘的な存在が、
ウイスキーの中で息づきます。
ベヒルの姿を想起させるような
長く蛇行する余韻が、
バニラやスモークバターの
繊細な香りとともに、
幻想的な体験を
もたらしてくれることでしょう。
是非ご賞味下さい！
