【New in!!】

ダンカンテイラー

ダイメンションズ

グレンアラヒー2011

6年熟成のシングルカスクで、

カスクストレングスのボトリング。

2017年ビリー・ウォーカーが

蒸溜所を取得し、今注目が集まる

蒸溜所のウイスキー。

147本の限定品。

ダンカンテイラー

『ダイメンションズシリーズ』は

シングルモルトの様々な個性を柔軟に表現した

同社のメインシリーズ。

個々のウイスキーに眠っているポテンシャルを

最大限に引き出すため、

シングルカスク・カスクストレングスで

そのままボトリングすることはもちろん、

時には数樽をバッティング・加水して

落ち着かせてからボトリングするなど、

ウイスキーを最高のコンディションまで

引き上げてから世に送り出すという、

同社の長年にわたるボトラーとしての

ノウハウが余すことなく詰め込まれています。

是非ご賞味下さい。

今宵も素敵なひとときを…

【New in!!】

カリラ2011

マルゴークラレットカスクフィニッシュ

バーボンバレルで5年熟成後、

フランス･マルゴー村の1級シャトーの

赤ワイン樽で3年追熟した8年熟成。

2樽をヴァッティングし、

カスクストレングスボトリング。

香りは塩気を帯びたピートスモークに、

黒ブドウやミックスベリージャムの

フルーティさ、スパイス、オークが

複雑に絡み合います。

口に含むと、海風とともに

ピートスモークが広がり、

サルタナレーズン、イチジクの甘みと

オークの味わい。

フィニッシュはブラックベリー、クローブ、

ダージリンティーの余韻が続きます。

マルゴークラレットカスクでの熟成期間を

さらに延ばしたことで、

優雅なボルドーワインによる熟成された

フルーツの味わいを

より一層お楽しみいただけます。

609本限定。

是非ご賞味下さい。

今宵も素敵なひとときを…

【New in!!】

オールドボトル

コニャック

マーテル コルドンブルー

1980年代中期流通品

“コルドンブルー”とは、フランス語で

“ブルーリボン”のこと。　

そしてフランスでは

「最高の栄誉あるものに

贈られる青いリボンの勲章」を意味します。　

古くは聖霊騎士団の騎士に

授けられた極めて誉れ高い勲章。　

コニャックの傑作

「マーテル　コルドンブルー」にこそ、

ふさわしい名前です。

是非ご賞味下さい。

それでは今宵も素敵なひとときを…

【巨峰のカクテル】

和梨に続き秋の味覚

巨峰が始まりました。

こちらは

巨峰のマティーニ

巨峰のサイドカー

巨峰とスパークリング

とご用意しておりますので、

お好みでお選び下さいませ。

それでは今宵も素敵なひとときを…

【New in!!】

ヘーゼルバーン 14年 シェリーウッド