マスターの独り言

2023 / 06 / 27  19:57

エンペラー モーリティアン ラム

エンペラー
モーリティアン ラム 
シェリーカスク フィニッシュ

モーリシャスの優れた伝統とアグリコール・ラムの真髄と言える逸品です。
島内最古の蒸留所生まれのこのラムは、
ラベルに輝くキングジョージ5世の栄華に値するラム酒なのです。
スタイリッシュで上品な体験を、仄かなバニラ、
砂糖漬けのフルーツとシェリーのふくよかな香りが
織り成す完璧なバランスが生み出す風味と共にお楽しみください。
熟成にはフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽を使用し
最後にシェリー樽でフィニッシュ。
2023 / 06 / 23  17:08

営業再開致します


体調不良により臨時休業
させて頂いておりましたが、
本日6/23(金)より
営業を再開致します。

まだ万全ではない為、
状況によっては
閉店時間より
早めにクローズ
するかもしれません。
その辺りはゆる〜く
見てもらえると
助かります。

よろしくお願い致します。
2023 / 06 / 22  17:52

引き続き臨時休業いたします。

誠に申し訳ありませんが、
本日も臨時休業致します。

明日には復帰出来ればと…
よろしくお願い致します。
2023 / 06 / 21  17:15

臨時休業のお知らせ

誠に申し訳ありませんが、

本日、体調不良により

臨時休業とさせて頂きます。

ご迷惑をお掛けしますが、

何卒ご理解の程

よろしくお願い申し上げます。

またのご来店を心よりお待ちしております。

2023 / 06 / 20  17:17

シングルモルト嘉之助 2023 LIMITED EDITION

【New in!!】
シングルモルト嘉之助 
2023 LIMITED EDITION 

嘉之助蒸溜所で製造された
シングルモルトジャパニーズウイスキー。
2018~19 年にピート麦芽で仕込み、
焼酎リチャーカスク・シェリーカスクにて熟成した原酒をメインに、
複数の樽をヴァッティング、
カスクストレングスでボトリング。
メローな甘さと余韻の長い
スモーキーフレーバーを
お楽しみください。

・麦芽・・・イギリス産ピート麦芽及び
ノンピート麦芽
・酵母・・・ディスティラリー酵母
・ポットスティル(銅製蒸留器)・・・三宅製作所製 初留釜 6,000L、再留釜 3,000L、1,600L
・貯蔵樽・・・焼酎リチャーカスク・シェリーカスクにて熟成した原酒をメインに、複数の樽をヴァッティング

是非ご賞味下さい!
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