マスターの独り言
2022 / 09 / 22 19:33
ドスマデラス5+5PX
ドスマデラス5+5PX
ドスマデラスとは
スペイン語で“2つの樽”を意味します。
カリブ海(ガイアナ、バルバドス)と
スペインの2つの地域で
熟成を重ねた風味豊かなラムです。
3段階の熟成…カリブ海で5年、
スペインで『ドス・コルタドス』の
熟成樽で3年熟成された後、
さらにDO認定されている
20年熟成のペドロ・ヒメネス(シェリー)『ドン・グイド』
(正規輸入品は日本未発売) の熟成樽で
2年熟成されます。
20年熟成のペドロ・ヒメネスの
熟成樽で後熟させることによって、
濃いアンバーカラーに色付き、
レーズンやイチジクのような
濃縮した甘みのある
深い味わいに仕上がっております。
是非ご賞味下さい！
【営業のお知らせ】
・9/23（祝金）は営業致します。
振替として9/26（月）は休業となります。
・9/24（土）は23:00より
貸切営業となります。
通常営業は22:30まで。
（最終入店21:30）
ご来店予定のお客様にはご不便を
お掛けしますが、ご理解賜りますよう
お願い申し上げます。
2022 / 09 / 17 15:00
2022 / 09 / 14 17:24
明日より営業再開します
【明日より営業再開のお知らせ】
皆様ご心配をお掛けして
大変申し訳ありませんでした。
体調も大分回復してきましたので、
9/15（木）より営業再開致します。
臨時休業期間中に
ご来店頂いたお客様や
ご来店を予定していたお客様、
お問い合わせ頂いたお客様、
誠に申し訳ありませんでした。
またお気遣いや御心配の
ご連絡を頂きまして、
ありがとうございました！
皆様の温かさを
しみじみと感じております。
年に１,2度持病がどうしても
再燃してしまう事があります。
その際は度々の
ご迷惑をお掛けしますが、
ご理解賜りますよう何卒
よろしくお願い申し上げます。
それでは明日よりまた改めて
よろしくお願いします！
2022 / 09 / 09 17:13
当面の間、臨時休業致します。
【当面の間、臨時休業します】
持病である不全型ベーチェット病の
症状が昨晩から重くでております。
8月のお盆前から持病の症状が一進一退で
なんとか凌いでおりましたが…
昨晩から発熱、関節炎の痛みが激しく
重い倦怠感であまり動けない状態です。
（本日行いましたコロナ、インフルの検査は陰性でした）
その為に誠に申し訳ございませんが、
当面の間、臨時休業とさせて頂きます。
体調が戻り次第
営業を再開致しますので、
ご理解賜りますよう何卒、
よろしくお願い申し上げます。
2022 / 09 / 02 14:30
